Podgane
Zamrznjene podgane so izredno popularna hrana za veliko plazilcev (predvsem večje kače, kuščarji). Vsak hišni ljubljenček ima pravico do oskrbe na njemu primeren način in do popolne prehrane. Čeprav to za ljubitelje psov in mačk ne predstavlja velike težave, se lastniki eksotičnih živali včasih soočajo z izzivi. Zamrznjene podgane so zdrave plemenske podgane, ki jih, ko dosežejo svojo težo, poklicno usmrtijo v skladu z zakoni o dobrem počutju živali in nato hitro zamrznejo. Pred hranjenjem podgane odstranimo iz zamrzovalnika in jih odtajamo v hladilniku. Nekateri plazilci, na primer kače, reagirajo na telesno temperaturo svojega plena. Zato je lahko koristno, da podgane ogrejemo. Tudi gibanje mrtve podgane pred očmi plazilca spodbuja lovski nagon.
Katero velikost naj izberem?
Najenostavnejše vodilo za izbiro ustrezne velikosti plena je ta, da naj bo plen nekoliko večji od najdebelejšega dela kače. Po hranjenju bi se naj opazila rahla izdolbina v trebuhu, kjer se vidi oris plena. Drugo vodilo – izberite plen, ki naj predstavlja 15 – 20% telesne teže kače.
Primer: za 70 g kačo je ustrezen plen v teži med 7-10g.
Pravilno odmrzovanje
Zamrznjeni glodalci, kupljeni v trgovini ali pri rejcu, je treba pred pakiranjem v hladilnik, zamrzovalnik ali pomivalno korito ponovno pakirati v čiste vrečke z zadrgo (Zip Lock bag). Sklede, v katere so nameščene te vrečke (za segrevanje ali odtajevanje v hladni vodi, glej spodaj), je potrebno uporabiti samo za ta namen. Ne uporabljajte sklede, v kateri bo tudi vaša hrana, tudi če so glodalci v čistih vrečah.
1. način: uporaba hladilnika: Odtaljevanje v hladilniku je najpogostejša praksa. Zahteva nekaj preudarnosti, vendar je zelo varen način in ne zahteva nobenega truda z naše strani (razen premika glodalca iz zamrzovalnika v hladilnik). Čas odtajevanja se razlikuje glede na temperaturo hladilnika – nekateri kot splošno vodilo uporabljajo 8-10 ur za ca. 0,5 kg mesa. Za miši lahko pričakujemo, da se bodo odtalile v 2 urah, pri podganah v 4-5 urah. Najbolj varno: zamrznjene glodalce postavite v hladilnik čez noč in jih uporabite naslednji dan.
2. način: odmrzovanje v hladni vodi: Ta metoda je hitrejša kot 1. način, vendar zahteva občasne menjave vode in pušča več prostora za napake. Zamrznjene glodalce v vrečah z zadrgo namakamo po 30 minut v vedru hladne vode, po tem pa vodo odlijemo in nalijemo svežo. Odrasle podgane lahko odtajamo v samo 1 uri. Uporabljene vrečke morajo biti neprepustne, da se škodljive bakterije ne začnejo prekomerno razmnoževati.
Segrevanje in hranjenje: Po odmrzovanju je potrebno glodalce pred hranjenjem nekoliko ogreti. To najlažje storimo tako, da vrečko z odtajenimi glodalci namestimo v posodo s toplo vodo. Čas segrevanja je odvisen od velikosti glodalca. Voda naj ne bo na dotik prevroča. Glodalce ponudite svojim živalim kmalu po odtajevanju in segrevanju. Cele živali vsebujejo notranje organe, prej zaužito hrano in nepredelane odpadke ter hitro propadajo.
Pogoste napake
Glodalcev ne odtajajte v prevroči vodi (to velja tudi za našo hrano). Bakterije, povezane z boleznimi in propadanjem, za katere lahko domnevamo, da so prisotne pri vseh glodalcih, se začnejo razmnoževati že pri 5°C. Takšne bakterije se lahko oprimejo odmrznjenih zunanjih površin glodalca, čeprav je sredina še vedno zamrznjena. Glodalcev nikoli ne smete odtajati v mikrovalovkah, ki jih uporabljate za lastno hrano. Možno je odtaljevanje v mikrovalovni pečici, namenjeno posebej za hrano za hišne ljubljenčke, ob predpostavki, da je mogoče živilo popolnoma odtajiti in ni delno kuhano. Glodalce, odmrznjene v hladilniku, lahko ponovno zamrznemo (če so ostali v hladilniku). Glodalcev, odmrznjenih v hladni vodi, ne smemo ponovno zamrzniti.
Ob pošiljanju zamrznjene hrane preko kurirske službe se bomo potrudili in paket kar se da termično izolirali. Vendar sedaj ob visokih temperaturah težko garantiramo, da bo hrana prispela popolnoma zamrznjena. Zato je naročanje preko kurirske dostave na lastno odgovornost.
V strošek termo izolacije je všteta 24H dostava, izolacijski material, SMS obvestilo in klic.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.